Чем полезна морская капуста

ноября 24, 2019  
Из категории Всё, что нужно знать

Чем полезна морская капуста

Чем полезна морская капуста. Гуляя по берегу Волги можно под ногами почувствовать прохладу буро-зеленых водорослей, которые либо легко колышатся на волнах, либо уже образовали засохший ком. У водорослей есть очень много положительных свойств, которые описать в рамках одной статьи нет возможности.

Но самые важные и самые интересные я все же хочу привести сейчас, в этой статье.

Бог создал водоросли… водоросли создали мир

Это звучит немного странно, но только вдумайтесь в эти строки и вы поймете, что в них есть истина. По одной из теорий о происхождении жизни — вся жизнь началась в воде. Морская вода очень богата минералами. Морские водоросли как губка впитывают все минералы, витаминами и микроэлементы насыщаются полезными веществами и в результате чего становятся просто бесценным кладом морской фауны.

Известно, что некоторые бурые водоросли содержат в себе все минералы, которые только есть на земном шаре. Интересно, не правда ли ? Положительные свойства морских водорослей известны людям уже достаточно давно. Еще в древней Полинезии морские водоросли применялись для лечения всех видов отеков, ран и ушибов. Витамины и минералы, которые содержаться в водорослях очень полезны для нашего здоровья:

♦ водоросли содержат каротиноиды (органические пигменты, которые придают окраску продукту) и полифенолы (один из видов антиоксидантов), которые помогают организму бороться со свободными радикалами в клетках нашего организма, то есть предотвращают преждевременное старение.

♦ йод, который в большом количестве содержится в морских водорослях (в 150-200 г. готовой капусты или же в 50-70 г. сушеной содержится суточная норма йода) особенно необходим для щитовидной железы.

♦ в морских водорослях содержаться все виды витамина группы В, группы А, Е, С и D

Полезные свойства морских водорослей для нашей кожи и волос

♦ Морские водоросли улучшаю эластичность и упругость кожи;

♦ Применяются для лечения таких кожных заболеваний как псориаз, экзема, дерматит, акне;

♦ Косметические средства с экстрактами содержанием морских способны бороться с морщинами;

♦ Морские водоросли хорошо увлажняют волосы, делают их более блестящими и мягкими.

Морские водоросли для похудения

Морские водоросли или же морская капуста просто клад для людей, которые хотят сбросить вес и очистить организм. Водоросли благоприятно влияют на перистальтику кишечника и улучшает работу пищеварительной системы, тем самым создавая идеальные условия для избавления от лишних ненавистных килограммов. Благодаря морской капусте улучшается обмен веществ. В числе достоинств этого продукта и способность снижать уровень холестерина.

Чем питаться ?

Диета на морской капусте довольная жесткая. Ее можно отнести к диетам, которые очищают организм, так же как и лимонная диета, которая была описана мной ранее и о которой можно узнать здесь. Никаких излишек не допускается на протяжении всего периода питания. Придерживаться ее не следует более одной недели. Дам один совет, вернее сказать открою маленький секрет — ограничиться можно 2-4 днями, эффект будет тот же, а риск срыва с диеты ниже.

Есть нужно часто 4-5 раз в день, но маленькими порциями. На завтрак обед и ужин надо съедать по порции морской капусты, дополняя ее яйцом, отварной курицей, овощами, рыбой, морепродуктами.

Примерное меню на 1 день примерное меню диеты на морской капусте.

Что можно пить ? Лозунг данной диеты — чем больше жидкости, тем лучше !

Можно пить:

минеральную воду;
воду с соком лимона;
несладкий зеленый чай;
травяной чай;
кофе (исключение растворимый) без сахара и молока

Противопоказания

По советам врачей-диетологов диета не подходит тем людям, которые имеют заболевания щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, почек. Так же если следует исключить следование данной диеты людям у которых есть аллергия на морепродукты.

На какую капусту стоит обращать внимание.

По всем отзывам могу сделать вывод, что полезная морская капуста считается капуста привезенная из Баренцева либо из Белого моря. Если вы употребляете консервированный продукт, то капусту следует промыть под струей проточной воды, чтобы смыть консерванты и соли, которые применялись при приготовлении и которые содержаться в рассоле. Ну, а фаворитом является сушеная морская капуста, которая перед употреблением замачивается в воде, в пропорции 1:8, после чего оставляют ее на 10 часов. После чего тщательно промывают и варят в подсоленной воде в течение 15 минут.

Первичный отвар сливают. Заливают капусту повторно кипяченой водой и вновь варят в течение 15 минут. Эту процедуру повторяют еще 1 раз, то есть сливать морскую капусту следует трижды, после чего она готова к употреблению. Вот и все, теперь вы знаете как приготовить сушеную морскую капусту в домашних условиях.

Оставить комментарий

Скажите нам, что вы думаете...
если вы хотите установить картинку к комментарию, зайдите сюда!